INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

1. Titolare del Trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati è Dal Pastin di Mazzola Sara, con sede legale ed operativa in Via Corriera 2/A, 41033 Concordia sulla Secchia (Modena), Partita IVA: 03409650367, Codice Fiscale: MZZSRA79A44B819S, contattabile all'indirizzo e-mail: dalpastin@gmail.com e al recapito telefonico: 0535 57152 (WhatsApp: +39053557152).

2. Tipologia di Dati Trattati

Nello svolgimento dell'attività di vendita e gestione degli ordini in presenza/al banco e tramite i servizi telematici della bottega, vengono raccolte esclusivamente le seguenti categorie di dati:

• Dati per personalizzazione medagliette/targhette: nome del proprietario, nome dell'animale, recapito telefonico, eventuale cognome/indirizzo per cassette postali, e-mail per notifica di merce pronta.
• Dati per prenotazione e vendita avicoli/animali da cortile: nome e cognome, recapito telefonico, indirizzo e-mail (se disponibile), codice fiscale, dettagli dell'ordine.
• Dati per emissione e gestione Gift Card / Buoni Spesa al banco: nome e cognome dell'intestatario o acquirente, importo caricato, recapito telefonico e/o indirizzo e-mail (utilizzati esclusivamente per l'invio del titolo digitale, la verifica del saldo e comunicazioni di servizio inerenti alla carta).

3. Finalità e Basi Giuridiche del Trattamento

I dati forniti sono trattati lecitamente senza necessità di esplicito consenso, per le seguenti finalità:

• a) Esecuzione contrattuale e misure precontrattuali (Art. 6, par. 1, lett. b, GDPR): fabbricazione, incisione e lavorazione del prodotto; registrazione e gestione della prenotazione; emissione, attivazione contabile, verifica del credito residuo, riscatto del titolo di credito e invio delle comunicazioni di servizio inerenti alla Gift Card; comunicazione di merce pronta al ritiro.
• b) Adempimento di obblighi legali (Art. 6, par. 1, lett. c, GDPR): ottemperanza agli obblighi di fatturazione, tenuta contabile/fiscale e adempimento delle normative vigenti in materia di anagrafe zootecnica e tracciabilità veterinaria.

4. Modalità di Trattamento e Conservazione

Il trattamento avviene con strumenti informatici e/o cartacei nel pieno rispetto dei principi di sicurezza, integrità e riservatezza (Art. 5 e Art. 32 GDPR). I dati non sono soggetti a processi decisionali automatizzati né a profilazione (Art. 22 GDPR).

I dati relativi alla lavorazione dell'ordine vengono conservati per il tempo strettamente necessario all'evasione dello stesso e al ritiro del bene. I dati fiscali e di tracciabilità zootecnica sono conservati per la durata minima prevista dalle rispettive normative di legge (es. 10 anni per fini contabili e fiscali).

5. Destinatari dei Dati

I dati non saranno diffusi al pubblico. Potranno essere comunicati unicamente a soggetti terzi strettamente necessari all'adempimento degli obblighi legali o contrattuali (es. commercialista per obblighi tributari, servizi veterinari competenti per adempimenti zootecnici, fornitori di infrastrutture software e hosting debitamente nominati Responsabili del Trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR).

6. Diritti dell'Interessato

L'interessato ha diritto di richiedere in qualsiasi momento l'accesso ai propri dati personali, la rettifica, la cancellazione (ove compatibile con gli obblighi di legge), la limitazione del trattamento e la portabilità dei dati (Artt. 15-22 GDPR), nonché di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (Art. 77 GDPR — www.garanteprivacy.it).

Le richieste possono essere inviate direttamente al Titolare ai recapiti indicati al punto 1 (e-mail: dalpastin@gmail.com, telefono: 0535 57152).